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スイーツの商品開発では、「美味しければ売れる」「見た目が華やかなら売れる」「話題性があれば売れる」と思われることがあります。 もちろん、美味しさや見た目の魅力はとても重要です。 しかし、実際に売れ続けるスイーツ商品を作るためには、味や見た...